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美肉类加工场歇工,供给链断裂,人造肉机遇来了?

来源:www.xsxcn.com 作者:轩辕中文 人气: 发布时间:2020-05-14
摘要:美肉类加工场歇工,供给链断裂,人造肉机遇来了?-消息频道-和讯网

新冠肺炎疫情美国许多肉类加工场被迫停产,肉类供给十分求助。

内地时刻5月4日,美国最大的连锁会员制仓储超市好市多(Costco)公布对牛肉、猪肉、禽肉举办限购。美国最大的连锁超市克罗格(Kroger)上周也公布了相同划定。

不外,肉类供给欠缺的风险好像正成为人造肉的成长机会。

内地时刻5月5日美股收盘后,美国“人造肉第一股”Beyond Meat发布季报表现,本年第一季度营收为9710万美元,同比大增141.5%,净利润181.5万美元,而客岁同期净吃亏664.9万美元。

肉类供给危急

跟着数以百计工人生病或因畏惧而居家,美国多家大型肉类加工场因此停产。

在美国,肉类加工高度齐集在少数大型加工场,以是加工场的歇工会使供给链两头的农场主和斲丧者都受到影响。

白宫的一份声明也提到,一些大型肉类加工场因疫情封锁,这对全美肉类供给链的一连运行组成威胁,侵害了国度紧张状态下的“要害基本办法”。

美国疾病节制和提防中心(CDC)5月1日宣布的陈诉表现,美国高出4900名在肉禽加工场事变的员工确诊传染新冠病毒,个中20人衰亡。

美国最大的肉类加工企业之一泰森公司5月4日公布,因为工人复工有坚苦,估量该公司肉类加工产量如故将受到影响,且不解除继承对一些工场歇工以举办深度消毒事变。

此前,泰森食物董事长约翰·泰森在官网上宣布声明,告诫美国食物供给链“正在瓦解”,加工场封锁也许导致数百万牲口和家禽被烧毁,而市肆里肉类供给无法满意斲丧者需求。

美国国际食物与贸易工人连系会的数据表现,泰森公司和史女士菲尔德食物公司等肉类工场在疫情时代的封锁,导致美国猪肉产量镌汰了25%,牛肉产量镌汰了10%。

内地时刻5月4日,美国最大的连锁会员制仓储超市好市多(Costco)公布对牛肉、猪肉、禽肉举办限购。美国最大的连锁超市克罗格上周也公布了相同划定。

据央视消息报道,5月5日跟着“肉荒”伸张,美国最大的汉堡连锁餐厅之一的温蒂汉堡(Wendy's)也呈现肉类欠缺,该企业5500家连锁餐厅中,已经有近千家遏制提供牛肉汉堡或其他肉类菜品。温蒂餐厅在声明中称,“众所周知,北美的牛肉供给商今朝正面对出产方面的挑衅。”

人造肉抓住机遇

据彭博社报道,因为工场封锁,美国牛肉批发价飙升至创记载程度,猪肉批发价也大幅飙升。受益于此,美国人造肉企业Beyond Meat迎来业绩大幅上涨。

Beyond Meat一季度收入增添了141%,从客岁同期的4020万美元增至9710万美元。今朝Beyond Meat股价较25美元的IPO价值上涨了约四倍,已往12个月上涨超20%。

该公司首席执行官伊桑?布朗(Ethan Brown)在财报宣布后的电话集会会议上暗示,这些功效“证实了以植物为基本的食物行为的一连势头”,并“辅佐减轻了亘古未有的与新冠肺炎疫情相干的挑衅”。

他说,环绕疫情短期影响的不确定性,促使Beyond Meat打消了其2020年的财政瞻望,但肉类供给欠缺为Beyond Meat提供了一个恒久的机遇,使其可以或许在斲丧者和零售商中普及扩大影响。

今朝,星巴克已经在中国门店推出了新的基于植物卵白的“人造肉”午餐菜单,产物首要由Beyond Meat出产。

除了Beyond Meat,另一家美国人造肉出产商Impossible Foods周二也公布扩大供给范畴,已经与克罗格告竣了协议,克罗格将在美国28个州的1700多家超市及其网站出售Impossible Foods的产物。

Impossible Foods暗示,这一相助将使其在美国零售业的市占率扩大18倍。有说明指出,Impossible Foods与克罗格的相助凸显了肉类更换品需求增进的潜力。

国际投行下调评级

尽量人造肉需求在一季度有明明增进,可是国际大投行照旧对人造肉的远景暗示忧虑。

5月2日,富国银行最新陈诉将Beyond Meat股票评级从“持股张望”下调至“减持”,并给出72美元的方针价,这意味着该股也许尚有21%的隐藏下跌空间。

富国银行说明师以为,受新冠肺炎疫情影响,2020年餐饮处事需求将会变得疲软许多,尤其是下行的经济整体状况,将使获得店高价斲丧需求低落,2020年将很也许成为植物肉食物市场的初次“真正检验”。

瑞银说明师也在最新陈诉中将Beyond Meat评级从“中性”下调至“卖出”,方针价亦下调至73美元,来由是该公司从3月尾的强势反弹以来,完全没有反应出新冠疫情带来的风险。

摩根大通说明师Ken Goldman将Beyond Meat的方针价从108美元下调至77美元。其以为,疫情对食物处事贩卖的影响将大于对零售贩卖的影响,并将压低食物处事的订价和利润率。

高盛说明师则将Beyond Meat评级由“中性”下调至“卖出”,方针价由129美元下调至39美元。说明师暗示,Beyond Meat是受新冠肺炎疫情影响最直接的股票之一,客流量的降落对Beyond Meat来说是短期逆风。另外,其食物处事分销存在风险。

责任编辑:轩辕中文
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